まいたけには、MDフラクション(β-グルカン)やMXフラクション、α-グルカンなど、
身体に良い栄養成分が豊富に含まれており、未だ解明されていない成分の研究も数多く行われています。

まいたけの大量生産に初めて成功した当社ユキグニファクトリー株式会社は、
数十年に渡りまいたけの可能性を引き出すために、日々研究に取り組んで参りました。

まだまだ知られていない『まいたけのふしぎ』を健康食品を通じてお客様にお届けして参ります。